【沉重】舌尖2第2集挂面爷爷昨日病逝
《舌尖2》挂面爷爷患癌去世 节目组：希望爷爷走好2014年05月03日 09:34
来源：凤凰娱乐综合
《舌尖2》制作空心挂面的张世新因病去世
随着《舌尖上的中国》第二季的热播，吴堡县张家山镇高家塄村 张世新老人做空心挂面的精湛技艺，给很多人留下了深刻的印象，也带火了张家山手工挂面。张世新老人还被大家亲 热地称呼为“挂面爷爷”。近日，有消息称被确诊为骨癌的张世新老人身体状况开始恶化，已有多日难进食。5月3日凌晨，舌尖2导演陈磊在微博上透露，5月2日收到短信，“挂面爷爷”因病去世。
导演陈磊写了一篇 文章缅怀“挂面爷爷”：
“我问他会不会做挂面，他突然眼睛放光，嗓门不自觉地提高了八度，一条条车辙似的皱纹也跟着生动起来。他说自己的手艺好，是因为贪得了黑，吃得起苦。做挂面是个辛苦的活计，从醒面开始就不能睡完整觉。爷爷用浓重的陕北口音掷地有声：老祖宗的手艺，就是这样一代传一代，传下去的。我知道，他就是我要找的主人公。”
“他的眼神，他的笑容都印在我的脑中挥之不去。回望与他相处的有限时光，他的勤劳、坚毅给我温暖的力量，也让我更深刻地理解心传。我想我们会一直记得他，挂面爷爷张世新。”
节目组曾为老人捐款24600元
早前有媒体报道，张世新的老伴薛守纪曾表示，去年8月份，老伴觉得双腿走路时疼痛难忍。9月4日，他在儿女的陪伴下到 西安唐都医院检查确诊为骨癌，当天便入院治疗，9月17日，因为医疗费无以为继，只好回到老家静养。在张世新的病历上显示其患骨癌，医生建议入院治疗。
薛守纪说，去年10月份《舌尖2》剧组来她家考察拍摄场景时，老伴一瘸一拐。当得知如果在央视播放空心挂面，全村挂面就会畅销，老人想都没想一口就答应了下来。
前不久，得知张世新老人病重的消息后，《舌尖2》第二集导演陈磊便带领节目组捐款24600元。其实这笔钱是《舌尖2》团队在节目播出前汇出的，分集导演陈磊自从去年在吴堡拍摄完成后，一直与老张家手工挂面合作社理事长张永强保持联系，节目播出前几天，通过张永强了解到张世新老人病情加重，家里还欠下了5万多元医药费。
“连续四五天的拍摄，他都是硬撑着下来的，节目组的捐款我事先还不知道，我觉得应该好好感谢一下他们。”薛守纪说，去年拍完节目后老伴的身体状况逐渐恶化，到今年3月时，已无法行走，而且饭量也是一天天下降，其间多次治疗但效果甚微，最近已多日难进食，而且全家还欠下了近5万元医药费，“希望电视播出后，挂面的销量打开。”
听闻老人重病的消息，吴堡县老张家合作社理事长张永强表示将一次性订购张世新老人家5000元的手工挂面，同时送上500元慰问金并表示今后将全部收购张世新家的挂面。
资讯区应该是不能放三次元新闻的，看第二集时我心里还想着吃一次挂面。 唉，手工艺者不易，希望挂面爷爷走好 阿门……祝一路走好，安息吧
看了那一话我也很想吃吃面的，结果只有泡面……
阿门 唉....老爷爷真好，希望走得安心 我……饿了
手艺的失传是最难过的事之一…… {:ml11:}能吃就好，想想第三世界的小朋友 缅怀一下老爷爷 我这辈子还没吃过空心挂面...这手艺就这么失传了么ORZ
那村人应该有学吧...
等等那啥长你收购了，我想吃他家独门的怎么办，在你那买么? 拜拜啦，挂面老爷子~
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