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藏在味蕾里的旧时光

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发表于 2025-6-15 14:05:55 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
一直不明白一个问题:为什么汪曾祺的散文明明语言这么平淡,却能把食物刻画的如此细腻,今天再读的时候突然理解了,那些停留在纸上的词句或许正是因为承载着记忆的分量,才会氤氲出那样一份温度吧  
所以论坛的各位有没有什么与食物交织的美好回忆呢?欢迎分享~
 楼主| 发表于 2025-6-15 14:17:55 来自手机 | 显示全部楼层
我特别喜欢吃黄瓜(才不是河童啊喂),记得小学的时候有一次我舅请我和我两个表哥吃自助,两百多一个人吧挺贵的,然后我哥一直忙着吃各种大鱼大肉,就我拿了一盘黄瓜在那啃,差点没给我舅气死,直到现在我舅一看见我都会念叨这件事(捂脸
还有一次是初中吧,当时是晚上,上完补习班又冷又饿,于是我准备吃碗牛肉汤暖和暖和的,结果掏钱的时候发现钱没带够就只能买了个葱油饼,不知道老板是不是看到了我的窘样,居然送了我一碗牛肉汤!我当时都快哭出来了,虽然这只是一碗纯汤什么都没放,但我还是感动的不行,后面我还把这位好心的老板写进作文里了,但我一两个月后就搬家了,等我再次路过那里的时候那家店已经不在了,感觉挺可惜的
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发表于 2025-6-15 14:34:36 | 显示全部楼层
小时候对于过节,第一喜欢的是放假和朋友玩,第二喜欢的是吃节日美食。

以前中秋节我们家会买好材料送到饼铺做几箱月饼,我最喜欢的口味是草莓味的(当然没有草莓,我也不吃草莓,只要味道而已),又小又甜,吃几个不腻。
一个个纸箱里铺的油纸上摆的都是月饼,很多会送人,又有月饼送过来,不过草莓味的我常常能吃完,像是我独占的一样。
再后来就不订做了,连带陪着去和饼铺师傅商量这个流程也消失了,现在只是到那个时候买几个月饼而已,我现在只吃得到豆沙(蛋黄也有)。除了月饼还有柚子,然而跟着柚子的还有插香拜月,吃月饼赏月聊天倒是没有了,总觉得只是图个放假而已了。

元宵节的汤圆。我很小的时候就参与包汤圆,要吃也是花生馅的。虽说我觉得芝麻的不错,更甜,但是家里还是包花生拌芝麻的。这样的汤圆不仅做夜宵,午饭早饭也在那几天吃这个,偶尔懒了就去买现成的吧,但是包还是会包的。
元宵节是春节末尾了,那个时候不是快去上学就是快回来了,靠近元宵节我还是会馋汤圆的,甜嘛,甜的吃着舒服,而且糖姜汤也好喝。
我记得如果我在寒冷的时候感冒了,大概最想吃的就是姜汤和汤圆吧,暖烘烘的,甜丝丝的。
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发表于 2025-6-15 15:49:42 | 显示全部楼层
其实我也是比较馋的,很多小时候喜欢吃的东西现在照样喜欢吃,时不时会去买一些。
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发表于 2025-6-16 00:21:55 | 显示全部楼层
咱记得小时候,每天晚上一回家,就要等着,等姐姐大人发传单回来,给咱做肉饼,她还喜欢用鸡汤给咱煮蒸鸡蛋,非常香,超级好吃,鸡肉除了鸡胸肉和屁股以外都做成黄焖鸡,还做排骨茄子和蒜薹炒虾仁,鸡每周吃一次,她自己独自吃白水煮的鸡胸肉和鸡屁股,加上特价有些烂掉的菜

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姐姐大人这么温柔的吗?真羡慕你呢  发表于 2025-6-16 01:36
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 楼主| 发表于 2025-6-16 01:49:22 来自手机 | 显示全部楼层
网间行走 发表于 2025-6-15 14:34小时候对于过节,第一喜欢的是放假和朋友玩,第二喜欢的是吃节日美食。以前中秋节我们家会买好材料送到饼 ...

月饼我比较喜欢吃椰蓉和豆沙的,不过我们这边倒是没有请人做月饼的习惯
话说现在节日的味道也是越来越淡了啊,以前在老家要摆满满一桌菜,还会互赠月饼礼盒,赏月什么的,但现在就只会简单买几个卤菜,月饼也是超市散称的,随便吃吃得了
至于赏月......城市的天空太拥挤了,不适合赏月
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发表于 2025-6-16 19:31:13 来自手机 | 显示全部楼层
上小学的时候吃的一块钱一根的老冰棍…
实际上就是糖水冻成冰块,没啥特别的风味但是好吃,一根就足够从小卖部嘬到公交车站。

点评

记得我小学的时候有卖一块钱的可乐冰,一嗦一嘴色素,甚至还能嗦白,但我就是爱吃  发表于 2025-6-17 12:22
想起来吃过一种带包装不过很容易化的老冰棍。还有一种是散着卖的,更粗糙但蛮甜的歪斜冰棍。解渴些。  发表于 2025-6-17 00:42
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发表于 2025-6-16 23:06:08 | 显示全部楼层
我好饿好饿好饿,总是吃不饱,饭卡没多的钱吃好吃的,零花钱都用来买书买不了好吃的,好饿好饿好饿,想吃十块钱的辣椒炒肉面加好多好多剁辣椒油辣椒老干妈加一小碟花生米腐竹酸豆角啊啊啊啊!嚎啕大哭

点评

hhh对自己好一点吧,省点钱多吃点好吃的  发表于 2025-6-17 12:19
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