兔锅请选用兔子腿。。。腌制时间尽量长一些(因为兔腿全是精肉。。不容易入味)。。提味就只能靠汤头来了=。=
河童精选小黄瓜的话可以用酱瓜代替=。=毕竟谁会买普通的黄瓜吃啊=。=
油炸牛蛙就算了。。牛蛙本身虽然没多少脂肪。。但是油炸后全是油流在上面。。。一般人不大想吃的。。。要不改成香辣型?
竹笋锅。。。你确定不放其他调料就放竹笋吗=。=那样要吃了拉肚子的。。
龙须糖=。=好怀念之物。。但是现在应该做的师傅要学都很贵的呢。。用梨膏糖代替如何?
不人气姐妹套餐=。=这个吃了要噎住的=。=可以将红叶替代为枫叶烧酒=。=
火鸡肉处理方面可以参考KFX的某种制作方法。。。效果会不错一些。。。
目前想说的就是以上。。。
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