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呕心沥血制作的玩脱版重乳酪蛋糕

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发表于 2017-8-18 23:06:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 晨曦的微光 于 2017-8-18 23:40 编辑

   早早策划好后对着母上死缠烂打,终于要到了足够的材料。趁着表妹来玩,就提前把重乳酪蛋糕做好放冰箱冷藏。
   这段准备活动可谓是艰苦。毕竟非洲人,奶酪愣是被快递大叔弄丢一次又再运来一次;奶油一不小心冻得油水分离急需手动融合抢救;到处没有卖买朗姆酒,跑断了腿才在第五家商店发现了一升装的大瓶;搅拌机的罢工让咱捏小碎饼干块捏断了大拇指;,最后烘烤完上色时一不小心温度太高焊成稀树草原斑纹大蛞蝓,还成了开裂的海上荒岛;牛奶虽然是按方子来但因为液体过多还是漏液了.......
   看着那洁白诱人的奶酪糊,咱怎么也没想到会玩脱成那样。对比一下网上那些大触们的珍品,简直颜面尽失。目前还不知道味道怎么样,只希望不要在雪上加霜,最简单的居然还是做坏了
   这是一个悲伤的故事

玩脱的蛋糕

玩脱的蛋糕

玩脱前的材料

玩脱前的材料
发表于 2017-8-19 00:34:29 | 显示全部楼层
如果过程拍下来就好了,肯定会很有趣

点评

脸上再添上几分嫣红……这就奇葩了  发表于 2017-8-19 14:10
没错不只是满脸是满身  发表于 2017-8-19 11:19
你们很强  发表于 2017-8-19 11:08
然后溅射了满脸没有?  发表于 2017-8-19 10:19
刚开始奶油奶酪没完全软化就开始搅打时那奶酪飞溅,场面各种糟糕。白色半凝固粘稠物什么的  发表于 2017-8-19 10:10
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发表于 2017-8-19 06:19:32 | 显示全部楼层
哪里成大蛞蝓了,不是很好看吗

但是仍然吃不到能否隔空喂我一块(

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再来一块(雾)  发表于 2017-8-20 00:14
谢...  发表于 2017-8-19 11:09
投喂  发表于 2017-8-19 10:13
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发表于 2017-8-19 06:44:42 来自手机 | 显示全部楼层
饼干碎什么的用擀面杖碾不就行了么要说这类蛋糕颜值和口感其实关联不大的

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把饼干捣碎再加黄油啊。。。  发表于 2017-8-19 16:26
不是捣啦,放到砧板上碾就行,很方便的,捣的话效率很低的  发表于 2017-8-19 16:25
而且有颜值了,吃起来才是真正的赏心悦目不是么  发表于 2017-8-19 10:12
还好吧,只不过是因为怕瓷碗又像上次一样被捣碎。因为和了黄油所以没办法的说,会弄得到处都是的说  发表于 2017-8-19 10:12
是人妻(不  发表于 2017-8-19 06:52
嘿 大厨师  发表于 2017-8-19 06:45
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发表于 2017-8-19 12:29:47 | 显示全部楼层
我早就想说了,不管是技术还是场景都一直很强,尤其是这次

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yes  发表于 2017-8-19 15:26
咱的?  发表于 2017-8-19 14:01
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发表于 2017-8-19 16:15:41 | 显示全部楼层
看起来就很想吃……经常喝的人表示,朗姆酒还是网购吧,实体店价格太坑。别被低价吓到了,酒水本来就是暴利。百加德亲民,哈瓦那俱乐部味道更好一些,烘培用不完做莫吉托也能当饮料喝。

点评

咱这次买的是促销价,才一升二十块  发表于 2017-8-23 19:32
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