yukiandlamito 发表于 2024-9-18 20:11:25

915は大阪寿司の日

说起来寿司确实可以细分一下的。
箱押寿司(押し寿司)就是将米饭及生鱼片放进长型的小木箱(押箱)之中,轻微用力挤压,然后用刀切成麻将大小的方块供食客享用,起源于大阪地区。
寿司卷(卷き寿司)类似于惠方卷,用条状寿司配料裹米饭用紫菜包成长条状的东西。为了方便食用一般切成圆饼状。
蒸寿司(蒸し寿司)可以理解为用茶碗乘半碗米饭再盖半碗寿司配料蒸出来的东西。
握寿司(握り寿司)是常见的把生鱼片、海鲜和其他食材合在一起,用手捏成的寿司,一般是椭圆形,起源于江户时代。
不过大多数人吃寿司的时候习惯以寿司的配料细分寿司。
作者:妖夢くん
汉化:三木了一
谨以此漫祝愿红领巾君身体健康





苍天的园艺师 发表于 2024-9-18 21:17:15

完全没有去细分?
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