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说起来寿司确实可以细分一下的。
箱押寿司（押し寿司）就是将米饭及生鱼片放进长型的小木箱（押箱）之中，轻微用力挤压，然后用刀切成麻将大小的方块供食客享用，起源于大阪地区。
寿司卷（卷き寿司）类似于惠方卷，用条状寿司配料裹米饭用紫菜包成长条状的东西。为了方便食用一般切成圆饼状。
蒸寿司（蒸し寿司）可以理解为用茶碗乘半碗米饭再盖半碗寿司配料蒸出来的东西。
握寿司（握り寿司）是常见的把生鱼片、海鲜和其他食材合在一起，用手捏成的寿司，一般是椭圆形，起源于江户时代。
不过大多数人吃寿司的时候习惯以寿司的配料细分寿司。
作者：妖夢くん
汉化：三木了一
谨以此漫祝愿红领巾君身体健康
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发表于 2024-9-18 20:11:25
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