学习一下某老鬼，开个啤酒鉴赏楼
不其实不是鉴赏，只是树洞。到了这些啤酒比水单词长度还短的地方后，就不自觉地想尝试一下。国内把啤酒叫马尿可能真是有合理的原因的。可是世界范围内，啤酒能成为一种文化，而不是单纯停留在饮料或酒精层面，对这个有兴趣的可以看看娱乐视频how beer saved the world.必须注意，这是娱乐视频。http://www.bilibili.com/video/av618834/
首先必须声明，本人不是酒鬼，虽然会当街提着酒瓶喝，但不会沿着街边尿【大概】，天黑按时回家（不加班的话），不抽烟，因此也无法飞叶子，并没有酒后乱性技能。目前为止有记录的最大量应该也就半斤老白干，所以，我的吐槽都是站在饮品角度的，而不是酒精。
话说在丹麦啤酒本来就是饮品，16岁就能买，20度以上的那才是酒，需要成年。
然后这楼因为是树洞，还是不定期更新，如果长时间忘了更新锁帖了，我就去喝一杯。
目前桌上的情况。
首先放在前面必须说的一点是，啤酒真的是有甜味的，而且有些真的很甜，因为制作流程中的两个阶段都可人为控制，使得这种饮料的口味非常多变。一直喝流水线啤酒可能体会不到，可是一旦掉入了作坊酒厂坑，就喝不下别的东西了。
就现在打字时刚解决的IPA。早先因为听闻IPA的酒花味很重，一直就pass，酒花是苦味来源，我一直不喜欢，今天抱着作死心态尝了一下，也是比较相信Jacobsen这个牌子不容易出幺蛾子，虽然这其实是嘉士伯的儿子。
吐槽一下，嘉士伯主产品线喝起来屎一般，但是这些子厂倒还不错。
嗯，酒花味虽然很重，很苦就是IPA特色，但是意外的是麦香味也很浓，赶上小麦酒的香味了，总的来说挺重口的浅色啤酒。顺便一说颜色深浅是看大麦烘焙程度，越深越有烘烤味或者咖啡味而已，只是啤酒众多评价维度之一。
{:04:}总之以后IPA不在黑名单了。
本帖最后由 udumbara 于 2015-11-13 23:19 编辑
让我非常方的比利时啤酒，命名简单粗暴，就是6号8号10号，10号我吓晕过去了没敢拿，8号也有9度，这是第一种我喝起来有酒精味的啤酒，简直离经叛道，这是酒了好吧！【不是吗！】因为酒精味太重忘了其他部分，总之是很Dark的，比利时人好像热衷于这种重口味，总之下次我会注意的。
啊，顺便一说，比利时修道院啤酒其实是个大类，下回壮着胆试试10号吧。（
居然有人看，赶紧再更一楼。
这是我在超市看到毫不犹豫买买买的一瓶。不需要理由，我知道这就是个周边，我知道重点不在啤酒，我知道人傻才买这，马各级这是IRON MAIDEN你让我不买？
早听说铁娘子在卖啤酒，我以为只在演唱会有售，完全没想到能在超市见到，当时我两眼放光手就伸出去了，并没有犹豫。
味道其实挺折中的ALE，别的部分不记得了，最特殊的是有柠檬调味，微弱的酸味非常明显，因为别的啤酒里喝不到，所以就算只有一点点，也能感觉到。
再说一次这是IRON MAIDEN的官方啤酒！！！
本帖最后由 愛麗絲の小薄本 于 2015-11-14 07:02 编辑
咱以前在某德國餐廳，喝了一堆weltenburger系列
大多都是不太苦 有點微甜的啤酒
配德式香腸超讚的{:ml47:}
只喝茶的路过，不明觉厉
不是很懂就问一下，这些啤酒都是20度以下的？ 在我“模糊”的记忆中……啤酒大多都是苦的呢……
“模糊”什么的，我酒品极度差……太多黑历史不愿回想了…… 只喝格瓦斯的路过