【萌魂的暗黑炼金术】炸猪排套餐
{:ml19:}呀大家好~这里是好久不见的萌魂这段时间发懒一直不想动呐....今天干脆翘课在床上躺了一整天（期末就要来了没问题吗这人）
上周在超市发现了不错的猪肉，就想着做猪排饭试试看啦！看了不少视频，自己也尝试了几次。终于做出了满意的！
那么现在开始吧~
配料是：美乃滋，橙汁，少量酱油，老抽，番茄沙司，蘑菇（酱料）。猪肉，面粉，鸡蛋，生菜，油炸粉。
{:ml37:}这里是第一步，将猪肉用刀背敲打，破坏肉纤维。有白色肉筋的部分用刀割断，避免油炸的时候全部缩起来影响口感。
加入盐，黑胡椒调味。注意不要加多了哦。
炸物的三步骤~准备好鸡蛋液，面粉，面包粉准备上粉。
{:ml56:}大家注意，顺序是面粉-鸡蛋-面粉-鸡蛋-面包粉。在这一步有不少添加，可以在鸡蛋液加入香葱，也可以在锅内先炒面包粉炒成金黄色。游戏好的球们可以随意尝试哦~
这里是上粉完成啦。放在一边，准备油炸。
{:ml13:}油没过猪排（要用好多油哎...），150摄氏度左右油炸，等到两边金黄就可以啦。
{:ml35:}炸第二块的时候，注意捞起油里面的残渣。尽量避免炸焦糊的面包粉粘上下一块破坏了整体的颜色。
{:ml22:}在下没有专业的捞油渣工具，第二块变得有些黑黑的。不过没关系~从锅里捞出，用吸油纸包起来去油。
{:ml56:}很多日本料理里出现的配菜。cabbage用水煮去生，切成细丝。很清新的味道~
{:ml48:}这里是装盘切好的猪排~
{:ml31:}现在开始作萌魂特制酱汁~配料是：美乃滋，橙汁（代替水），少量酱油，老抽，番茄沙司，蘑菇。
蔬菜切好备用
少油炒蘑菇
{:ml56:}加入准备好的酱料，等待美乃滋融化就好啦
{:ml34:}这样就完成啦~是不是很棒呢？重油的猪排上面加上清新的橙汁酱。非常好吃！
{:ml19:}下面的是在下平时做的比较成功的料理~大家可以试试哦。
猪骨汤拉面（玉米，黑胡椒，猪肉汤，现成拉面，ham，豆芽）
芹菜大排饭套餐~
炖煮哦~加上自制的水果酒ww
鸡蛋烤饼~
雪碧鸡翅套餐~自家榨的西瓜汁哦ww（才不是忘记买可乐了）
茄子肉末盖饭~medium的鸡蛋盖饭很赞哦
确定要看下面的吗...下面的是做青椒塞肉的时候超级负能量的景象...在下做出来自己都不想吃www
**** Hidden Message *****
{:ml19:}那么大家下次见啦~吃得开心~
哦，看来终于要换口号了——“想不到萌魂真的能煮”换成“真不愧是萌魂呢，真能煮”
好多口水呀 在制作酱汁那张图感受到了黑暗料理的气息，不说是美乃滋我还以为是什么泡了一晚上的方便面 太厉害了！我们坚决支持萌魂当选【武林萌煮】。{:07:} 晚上刚吞了一份炸鸡排 萌魂快试试女仆装。
肯定代入感相当强（
厨艺达到一个恐怖的水平了。。。 我：教练，我想学做菜。
教练：你TM什么都想学！
没想到炸猪排也能做出花样，我只会超市里买半成品回来炸......
超级负能量也蛮可爱的，就像三个小仙人掌一样（可以食用的那种）。{:ml31:}
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