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发表于 2014-9-12 11:57:02
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本帖最后由 Stingermissle 于 2014-9-12 12:49 编辑
那啥,看你炸的东西啦……如果你说的是滴蜡情节,那么情趣用品的滴蜡是低温蜡烛,手铐也是在材质上做过软化,并不会留下烫伤或勒伤痕迹。
如果是裸体围裙情节,裸体围裙其实还好,我做菜的时候天热就光着上身操纵油锅,注意下其实还行。另外也要看你做的菜啦,裸体围裙人妻系,无论是萝莉少女御姐大妈,我目前印象中还是想不起里面有什么高油温菜品。
其他工口情节的话,比如在厨房里边做菜边XX,那个时候其实严禁切菜,炒锅,煎锅,只允许炖菜和汤,而且注意身体幅度别太大,否则会烫伤的。
以上均为口胡,下次烧红烧肉,注意沥干肉块,而且,红烧肉初始的油,不用加多少,肉里面自己有油脂,我这种技术不过关的,在喷了料酒和酱油后,会先焖一会儿再烧。总之糖啊,葱花啊,这些都是最后加的。
另外制作油煎食品时,考虑到油的作用是防止粘锅,所以务必要控制量,而油炸食品则是另一个情况,比如保证油锅完全沸腾,同时食材表面必须无自由可滴落的水,里面的冷水也尽量别泄漏到油里面来,这样才不会爆油。所以油炸食品,例如炸鸡翅,为了风味和安全,表面会裹一层粉。
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真是清楚 不愧是業內人士Σ(゜Δ゜*) |
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