本帖最后由 无责任此方 于 2014-10-5 21:56 编辑
ニコニコに~
大家好~我是此方~~应上次大家的要求,我特意在晚上放出今天的料理哦(诶嘿~
上一次明明是很正常的蘑菇鸡翅粥却被误认为是黑暗料理,真是让此方很伤心呢!
(传送门:http://bbs.nyasama.com/forum.php ... 0811&extra=page%3D3
所以这一次就挑了一个绝对绝对不会被当作是黑暗料理的菜来做!!
(人妻值持续上升中!!哦也!
首先是这次的食材~上次没吃掉的鸡翅,以及粗盐!
首先我们先找个锅子烧水,水稍微多点,但是别超过电饭锅的容量就行啦~
此方烧水中……Loading
烧水的同时呢,我们可以拿出魔法的神器——电饭锅,将鸡翅放在电饭锅中即可。
等水烧开后,我们放入半袋粗盐(此方的情况是100g),然后迅速搅拌,让盐溶化在沸水中~
然后将盐水导入电饭锅中~哗——
好了,接下来一步可是关键哦!!
这一次我们利用的是电饭锅的保温功能,注意是保温功能哦~
不小心按到煮饭的话鸡翅就烂掉啦~~
这就是为什么要先烧开水的原因了~
然后设定个时间吧~这次此方设了一个小时,只要超过一个小时就可以,低于一个小时的话鸡翅很可能里面会不熟,要注意!
这个时候就去干点自己想干的事情吧~~
比如看LL什么的……
噹噹!!等时间到了就OK了~
不得不说日本的肉都很油呢!
最后装盘,大功告成!!
尝了一下,嗯~咸味正合适!
PS:如果之前盐放少了,可以使用酱油来弥补哦~~
如此简单美味的一道菜,不来一发试试吗?
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