手工自製地瓜蛋糕~!!

愛麗絲の小薄本 · 发表于 2014-11-16 23:44:20

本帖最后由愛麗絲の小薄本于 2014-11-16 23:50 编辑

~愛麗絲的都會派廚房~ ~登登登~~

連第一次做蛋糕的人也能輕鬆成功(已證實)，

因為上週跟系上朋友比賽做地瓜派，

剩下一堆地瓜跟蛋，就決定來烤蛋糕

材料:

地瓜:兩條
蛋:1~2顆
砂糖:30g
麵粉:50g
牛奶:適量
黃油(無鹽奶油):適量

1.地瓜洗淨，切塊，拿去電鍋蒸

2.蛋白、蛋黃分開，蛋黃+麵粉(過篩)+牛奶攪拌均勻

3.把蒸熟的地瓜加進2. 攪拌成泥

4..蛋白打發成硬性發泡(一開始打快一點，等到感覺變濃稠，再放慢打的速度)

5.把3.和4.混合均勻，倒進烤盤(烤箱和烤盤要先預熱，烤盤內部要抹點黃油，才不會黏住)

6.完成品(確認有沒有熟，拿根竹籤戳中間，看有沒有麵糊沾上)

吃起來不會很甜，熱量又不高，非常健康喔~~

藤黄 · 发表于 2014-11-17 00:09:21

照片颜色很鲜亮为美食加分了

”热量不高“真是能宽慰少女之心的魔法之语啊

zckt · 发表于 2014-11-17 00:44:35

为什么我看成黄瓜

冬眠的小德 · 发表于 2014-11-17 01:59:21

喵玉水区最近人妻值太高了

我被这些照片刺激得都打算去找个会做饭的女朋友了

清水星 · 发表于 2014-11-17 09:17:38

哦哦，看上去还不错呀，热量不高更加有诱惑了~~~
除了做饭我也好久没弄弄这样的了……要不要试试呢

萌魂 · 发表于 2014-11-17 10:36:10

哦哦好棒，会做蛋糕真厉害ww

在下也有学做烘焙的想法呢，下次试试看

银色怀表 · 发表于 2014-11-17 11:40:51

热量不高才是重点吧……

shyboy110 · 发表于 2014-11-17 11:59:10

诶？地瓜？就是红薯吗~~
我们这里叫山芋……土豆叫洋山芋……
两个地瓜就能做一个大蛋糕这么实惠……

时间停止le · 发表于 2014-11-17 12:13:26

南瓜蛋糕……好想吃

梦太 · 发表于 2014-11-17 15:43:57

好想吃...什么时候试一试

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