东京池袋商场楼顶大排长龙 只为一碗乌冬面

FateCrazyLion

　“这里的蔚蓝天空就是下酒菜”——人气漫画《孤独的美食家》里，主人公道出了这样一句名句。

　　漫画里提到的“东京都丰岛区池袋一家百货商场楼顶的赞岐乌冬”，指的就是开在西武池袋总店楼顶的“Karukaya”(日文为:かるかや)。
        　　去年4月，百货商场的楼顶经过一番改装，变身成“美食与绿植的空中庭园”(日文为:食と緑の空中庭園)重新开张。焕然一新的店铺前排起了长龙。排在队伍最前方的老主顾感叹道:“幸好这家店还在!”营业第一天这里就迎来了近1000名客人，对于店铺重开大家都欣喜不已。

        　　第2代店主金子多闻（43岁）表示，“既然大家觉得是道名菜，就更要全力以赴了”。老一代店主、其父金子彰（75岁）对于学生时代品尝到的赞岐乌冬念念不忘，于是入店当起了学徒积攒经验。在西武楼顶开店的那年是1969年。当时，从零开始纯手工制作乌冬面的店铺还十分罕见。

        　　倾注了精力与心血的一碗手擀乌冬面，售价在500日元（约合人民币32元）左右。现任店主传承了其父“让囊中羞涩的学生也能填饱肚子”的开店方针。这间原本只属于懂行人之间共享秘密的面店，搭上了2000年赞岐乌冬名声大噪的顺风车，摇身一变成为了需要排队的人气店。改装后，年轻女性客人的身影也多了起来。

        　　楼顶上的店铺可谓夏暑冬寒，难免也有风吹雨打的日子。尽管如此，伴随着习习清风，在蔚蓝天空下享用的这么一碗乌冬面，简直堪比绝味。“这就是只有楼顶才能带来的双倍效应”，金子这样说道。



开在西武池袋总店楼顶的“Karukaya”(摄于5月18日)

地对地导弹的地

炎热的大夏天 吃着一碗滚烫的乌冬。。。
这种终极享受有点类似于韩国人
注：韩国人都很喜欢在大夏天的时候去吃火锅

尼米捷

是不是情怀啊~~

感觉这种地方一年去一次就行了~

清水星

他们不仅仅是来吃面的……还是来享受时间的滋味之类的

hatsuneharuka

花菱百货公司吗2333