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发表于 2013-12-6 16:12:12
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【这是，竹笋？】
妹红之前并未见过所以惊讶恐怕也是当然的，因为我现在捏在指尖的是一片……以外观而言甚至都不知该不该称为“食材”的东西，透出陈旧感的泛黄颜色，些许皱裂的表面，比起那边盘中嫩白的凉拌笋段它更像是从哪里桌上抠下来的木片。这算比较完整的一块，我再拿起一个小的，从外形可以看出大概是细长的笋尖部分，但此刻看来也跟枯枝没什么两样。【可以给我看看么？】妹红说着拿过我手中的一段，仔细端详着，【这东西，真的能吃吗？】然后发出了理所当然的疑问，【乍看之下完全就是哪里折来的树枝嘛？……嘛，硬度暂且不论。】
【唔，我第一次看到酱瓜的样子时，也以为是那上面被施了什么不吉的咒术呢。】
【……】她不理睬我的调侃，继续盯了一会手中的笋干之后一口含进了嘴里，【啊啦，虽然同样是经历长时间变化之物，但笋干和酱瓜可还是有不小差别的哦？】我接着往下说，【笋干的风干过程并没有加上调料，因此单这么干嚼并不能体会真正的美味，还得依靠其他食材的辅助才行。】
【独自，不行吗。】
【是，光这么说不够，还是照旧由您自己来体会一下吧。】
时间掐得正好，店内弥漫的那股香味也逐渐越来越浓，在妹红再次问起这味道的事之前我自己先转进后面把锅盖掀开，比之前那种隐约的浓烈了数倍的香气顿时扑鼻而来。留了水的锅子正中放的是一只碗，用湿毛巾垫着把颇为烫手的碗端到台前桌上去，【终于做好了，请用！】
【这就是……那股香味的正体？】
【没错，这碗‘笋干烧肉’就是我试用的另一种烹饪方法。因为是试做的缘故其实也同样不怎么复杂，仍然只是用了笋干和五花肉，以及料酒酱油和其他少许调味料的简单料理而已。】
妹红愣愣地望着面前的碗，那一碗新鲜出锅的“笋干烧肉”正满溢着诱人的炖肉香味。作为商品或许那油乎乎的外观的确不太能入眼……但她还是很快认出了当中被酱油染成深色的笋干。【先从碗底挑那些浸在汤里的尝吧，如果是想体会‘入味’的感觉的话。】我也抽了一双筷子，既然是试验品那自己不尝可不行，在妹红因少许犹豫而动作慢了一拍时我已近先把一段滴着汤汁的笋干送进嘴里。
（——————！）
预料之中的美味，望见妹红吃惊的神情，我不由得笑了。
深潜在汤中的笋干却得以完全与上层的油腻绝缘。上等五花肉加入调料熬出的汤汁海绵吸水一般充满了蓬松的笋干内部。不，根本不止这样，那是属于“笋”本身的……无论如何晾晒煎煮都不可能除去，足以与肉汤的鲜美正面争锋的特殊的“存在”，仿佛在宣告着谁才是这碗菜的主角一般刺激着味蕾的口感。【这便是笋干真正的滋味了。并不是单独拿出来就立刻能体现，而是必须配合其他食材才能感受得到……不知妹红桑你发现没有，如果单纯只想吃肉的话随便哪碗炖猪排都会比这个味道好，但这碗笋干炖肉吃的却偏偏是那‘笋干’呢。】
【原来如此，结果到最后……凸显的反而是原本没什么味道的‘笋干’吗。】
【那是当然的，既然说好了是笋料理怎么会随便把主角之位让出去。不过辅料也是很重要的就是了……上好的笋干和五花肉，只要缺了其中任一，就不可能做出这个味道。】
然而这一回妹红却没有和之前一样称赞美味，浸透了肉汁的笋干被她夹在筷中，却迟迟没有再送进嘴里。【怎么了？】我问，【味道没调好吗？因为是试做品的说，我自己其实也没有多少把握，有什么不对的地方直说就是】
【没，不是那个意思。不论凉拌还是炖煮都能做得如此出色，老板娘的手艺果然名不虚传。】
妹红答道，把筷上的笋干吞进肚子，【所以我才很奇怪，为何如此美味的佳肴，老板娘却拿来招待我这个话都不曾说过几句的生客。】
【……】
【以‘试吃’而言实在是有些太丰盛了呢，不论是菜食还是其他方面。对着不懂料理的我居然也会说那么多……或者说，老板娘初试料理的‘食材’并不是这竹笋，而其实是我呢？】
【……您要这么认为，我也没法否认就是。】
既然她已经有所察觉倒不如就此摊出几张牌。【像这样开着家小，就必然得招待各式各样的客人。一方面作为店家希望顾客越多越好，一方面却又想要店里总能保持清净，自己能像这样和人轻松地聊聊天……】我放下筷子叹口气，吸着从窗外透进的清凉空气，临近子时的寂静夏夜中，偶闻夜虫轻鸣，【……说到底，只不过是怕寂寞罢了。】
【哈啊。】
【在这个没有其他人知晓的夜话时间里，希望有人能陪我解解闷……只不过妹红桑你似乎不喜欢无事闲坐，所以只能拿些料理出来留人咯。】
【不……要说我其实也不是在讨厌聊天啦……】
明白自己被这么理解了的妹红似乎有些难堪，是意识到自己长期独来独往造就的后果了吧。【一直一个人住在竹林里，人里也难得去几次，这个样子的我即使想聊也完全拿不出有趣的话题来啊，不好意思赖在老板娘这里。】
【那个的话完全没问题哟，所谓解闷，只要其中一方有话题就够了嘛。】
我深呼吸一口气，可以的话我并不想让自己嗓音中的紧张被她察觉……总之只能放手一试了。【是有关我最近听得的一个传说故事，因为感觉实在很有趣，一直想找人一起聊聊呢。】
【嚯……是什么样故事？】
【——妹红桑，有听说过‘竹取物语’的传说吗？】
我认真直盯的妹红的脸，她并没有表现出些许迷惑和好奇以外的神情。那是真的因深居简出而从未听说还是在装作不知……我不知道，但可以确定的是她在等我说下去。
【那据说，是来自月界的高贵公主，降落地上之后发生的诸多传奇故事。】
因此我便将人们所知的竹取物语向她复述。
因无人知晓的际遇，月之公主被贬下了人界化作数寸大小，被上山伐竹的老人偶然发现眠于竹中。
老人将公主带回家中抚养，仅过三月公主便长成普通少女身材，容貌非常可爱美丽，有倾国倾城之称。人取其名“辉夜姬”，主意称赞公主之美，即便在夜间都光彩照人。
辉夜姬的美貌逐渐传开，慕名前来求婚的人也越来越多。
然而绝大多数人都不得不在公主设下的难题面前望而却步，最终无人能够解答其中任一赢得欢心。即使有五家名门自恃厚实家业奋勇一试，也免不了落得个家破人亡灰头土脸。自此公主便成了可望不可即的美丽象征，再无人能触及一丝，就算贵为皇帝也不能——在皇帝企图抢夺公主的前夕，自月界来的使者来将公主接回了月界，仅留下一段精彩离奇的传说故事留于地上流传至今。
【……内容大概就是这些，您觉得如何呢，妹红桑？】
事到如今她还会不会认为我真的只是偶然得知又偶然提起呢，还是也把这些当成我别有用心的一部分呢……在讲述过程中我一直注意着妹红的模样，但最后得知的她的反应却是我始料未及。
【哼哼，噗……哈哈哈哈哈哈……】
因为她居然放声大笑了起来，即便这故事本身并不怎么惹人发笑，她却像是之前一直忍耐着什么，直到现在因知道了什么非常有趣的事情再也忍不住一般。……糟糕的预感，原本以为成功把握了步调，现在才察觉自己也许不知不觉间已经太低估了人家。
【……原来如此，作为故事的话倒的确是满像模像样的了。】
【‘故事’？妹红桑，难道早就知道这‘竹取物语’的事情了？】
【不，你口中的这个竹取物语我的确是第一次听说，只不过除去这传说本身我还知道些其他的内容而已。……不用装得那么惊讶嘛，打我踏进店门起你的目标不就一直是那个吗，‘收集故事的老板娘’哟？】
【呃，唔……】
我的耳边仿佛响起了战败鸣金撤兵的声响。自己那些把戏从一开始就早被完全识破……不久前得知被阎魔大人玩弄了的挫败感差不多也就这个程度。【也别露出那种表情嘛……老板娘的手艺的确很好，愿意找我一起聊天我也感觉非常开心。】妹红说着把筷子并拢横搁在晚上，【对于这些，我真的十分感激。】
【……】
【但是，不行。】
笑容从她面上收敛，【我知道这样很对不起你的好意，但老板娘你也不会强迫人谈不想说的内容的吧？很抱歉，我不能告诉你。】
【…………】
【我的确知道你想听的那部分事，正是因为知道我才懂得。那是必须由我们保守的禁忌，不该流传更不会被理解于世间的秘密……被人所知的，只要像‘竹取物语’那样的传说就好了。】
【这，这样吗。】
【老板娘是从哪里打听到这消息的，慧音吗？也是，作为白泽的确像是会发出这种委托的人……实在抱歉呐老板娘，就像我之前说的我并不知道什么有趣的话题，如果没有其他事了的话，这碗笋干烧肉恐怕就只能吃到这里为止了。】
——电光火石般闪过脑海的灵感。
或许只是我的错觉也说不定，在几近承认败北的惨势前，突然出现了意想不到的转机。
【……大部分都被你说中了呢，妹红桑。】
“不去强迫人说不愿说的内容”，平时的我可能的确会就此打住吧。蓦然回忆起白泽用伏地之礼请求我的情景……了解我和妹红的情况却仍出此委托，她一定也是有她的用意在才对。
那么为了不辜负期望，我也只能强行把“不想说的内容”变成“愿意说的内容”了。
「她的故事即是我的故事」
并非“我”而是“我们”。
将记忆中所有的篇章串在一起，自月之公主亲自驾龄店里，到妹红刚刚所言保密的理由……所有答案凝聚成为指向同一个目标的猜测，即便甚至不知这到底是否胜机，我也要付诸一试。
【前不久是有人来过我的店里，告诉了我有关你的事，并拜托我能像这样招待你一次。对喜爱收集故事的我而言……也确实如妹红桑你所说，已经和‘让我来向你打听’差不多道理了吧。】
【唔，果然是慧音吧，那个拜托你的人？】
【不对。】
这便是我最后的一击。
妹红只猜对了一半的话，我也就只说一半的谎。
【——那个人，是辉夜小姐。】
【………………】
短时间内我并不能确认自己到底有无猜对，但妹红的表情瞬间便像结冰一般僵住了。
过了好一会儿她依旧保持着那副架势，但是惊讶……我能够感受得到，那时自见面以来前所未有宛如五雷轰顶的惊讶之感，正从她这仿佛波澜不惊的外表上渗出来。【实际上我本来是想向光顾的辉夜小姐打听的，只是没能成功。】我补充道，【辉夜小姐并不是拒绝我，而是告诉了我妹红桑你的事情，还说比起她你才是更好的目标……呃，妹红桑，有在听吗？】
【唔？啊，听，听着呢。】
【虽然我个人也对此有很大的兴趣，但既然妹红桑你不肯说的话，我也不会再强求。】
【…………】
妹红依旧没有回答，我望着她很懊悔似的将一只手盖住额头，手指蜷起使劲摩挲着眼眶。偶然间瞥见她的嘴角又向上翘起——只不过，那已经很明显只是苦笑了。
【好吧，我输了。】
良久她才长出一口气这么说道，【就算心里明白也还是逃不出被老板娘当食材料理掉的命运啊……真是的，还在当珍宝似的一直藏到现在的笨蛋，原来只有我一个人吗……】
【妹红桑？】
【好吧，事到如今再保密下去也毫无意义。既然你想知道那我就全部告诉你好了……有关那场永远不会完结的‘地月战争’的事情。】 |
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发表于 2013-11-24 21:30:37
记得有个深夜雀食堂的手书也是喵玉汉化的，楼主写得不错