|
|
楼主 |
发表于 2026-1-16 10:35:36
|
显示全部楼层
本帖最后由 弦汐Genshio. 于 2026-1-21 08:20 编辑
第62章 · 甜咸椰蓉
后来,觉还是吃到了布都重新为她煎制的汤药。毕竟当时的场面那么混乱,不论是谁来了,都要好好喝上一口吧。当然,这回布都想办法让那药没有那么苦了。
喝了药后,弦汐便送觉回了地灵殿休息,等待那颗第三只眼的恢复。
接着又过去了几天。这几日来,弦汐已主逐渐调整好,而觉大概都在处理工作、写小说、读小说、休息,记录最近发生的事情。以及向宠物们打听恋的动向。
风波都过去了,一切安好。
觉大人身板强硬,肉身并不脆弱,只是这回她燃尽了,确实需要修养修养。好似一颗药丸装载着他人的一生,觉却要在短时间内将其服用、消化,并做出对策。
让她偷懒一会儿吧,过度消耗的病人需要休息。所以还是来看看地面上的情况,来看看白鹭斋的店主人最近如何吧。
这天清晨,阳光照在白云的田野上,微风在河流边散步,没什么刺眼的热光撒在地上,适合外出。
但弦汐不是喜欢出门遛弯的仙人,她和她的水鸟一样,现在喜欢待在家里。毕竟她生前在现界中,连出勤去机厅玩音乐街机都不愿意,只想宅在家里上网冲浪。
大抵因此,她没怎么和生前的朋友拼过机,或许之后可以和布都玩一玩。也大抵因此喜欢宅家,她和觉才有共同话题吧。
当然,这个不爱出门的毛病已经在神灵庙那伙仙家的敦促下,逐渐改善了。她也并不是打算今天闭门不出,恰恰相反,她正在为午后的出门做准备。因为,她听说今天红魔馆的那位大小姐,蕾米莉亚要亲自光临这里,然后带着她去洋馆里做客。当然这肯定是要去帮蕾米说清矿难的始末。她还听说,今天觉也会去那里。
上一回人家来店里,弦汐都没察觉,还被说招待不周。这次调整过来了,她想着做些什么。
那她现在在做些什么呢?
“嗯…”
她在厨房里。
“我看看啊……”
她正在看自己曾经几乎不离身的东西,脸上映着那板块发来的光。
“唔…”但是出了些问题,她把手指在上面刷来刷去,好像还是没有成效,“果然还是不行吗,这里没有网络……”
她晃了晃手里的屏幕。
没错,久违地的现代道具,智能手机现在躺在弦汐的手中。虽然这个道具在幻想乡一点用都没有,还不如当敲门砖。
“还想说查查教程的。唉。”弦汐让手机黑屏,现在这里面除了单机游戏和相机,确实没有什么作用了。
原来,她想给客人做点故乡的小吃,比如说椰子饼。但是站在烤箱面前,对着手机看了好一会,她只得到了网络未连接的反馈。
“伤脑筋哦……”她揉揉脑袋。
她记得许多食谱,唯独这个椰子饼,她记不太清楚了。脑中回忆着那个小甜点的样子,她想起什么,便在橱柜里翻了翻。不一会,拿出一套模具来。
“我记得和蛋挞长得差不多。”
她看着桌上制作蛋挞酥皮的模具,又扫了一遍桌上备好的椰蓉和其它食材,沉思了一会。
“算啦~”她耸耸肩,“做吧,反正不好吃还有大小姐和觉大人陪我。”
好啊,她还打算给觉也做一份。
早晨的人类村落,天上有云朵一条,悄悄飘在视野的边缘。
于是乎挽起袖子,拿出碗来,她翻出食材便开始做。凭借着自己的经验和记忆,弦汐决定先做挞皮。她记得不同于蛋挞的酥皮,椰子饼的挞皮是像饼干一样的。
这个倒是简单。所以她先把软化的黄油放入碗中,加了糖粉,再下低筋面粉,叮叮当当打了个鸡蛋液倒入其中,紧接着又用筷子搅拌,然后再揉捏成团。一套动作下来行云流水,完全不像是没做过椰子饼的人,虽然是一股脑地莽着做。
要是这时候,再有个韵律悠长的背景音乐就好了。或许再来个旁白念着台词,说什么“早晨,忙碌了一天的锦师傅……”这样的内容,就会让这个过程更加美妙和充满仪式感了吧。
虽然一大早还没什么好忙碌的,但经历过一番风雨,想要回归平静,对她来说大概就需要这种仪式感吧。还有这代表着日常的食物制作。
因为她是仙人,仙人的时间很长,会有无数个日常要度过,不是普通人类能够想象的。
说回正题。她站在那台前没一会功夫,便把面团揉好了,柔软而不沾手,圆滚滚停在碗中,弦汐抹了下鼻子,拍拍手叉起腰来。
挞皮没有做过,曲奇饼干倒是会做的嘛。她撕了段保鲜膜,包了那面团就放到冰箱中冷藏。冰箱门缓缓关上,可弦汐再走到桌前时,她那双手还是垂了下来。
“馅料……”
弦汐看着那袋椰蓉沉默了好一会,她才发现幻想乡没有地方卖椰奶,她自己的囤货也喝完,现在只有牛奶了。
罢了、罢了,牛奶也行。她洗了碗擦干,又打两颗鸡蛋下去,加白糖和软黄油,再进行搅拌。筷子在碗边敲出声响,这一步叫作乳化,大抵无数的西点基石,就是这一碗鸡蛋、糖和黄油的混合物吧。
搅拌好后,碗中的乳化物变得油亮奶黄,弦汐拿出筷子,又凭着感觉加了点椰蓉,再倒牛奶,接着继续搅拌。直到搅拌得稠浓黏糯,椰丝的颗粒清晰可见,椰香和奶香飘入鼻中,弦汐才又一次觉得,自己真是个天才。
为了定型和调整质地,再加些低筋面粉吧。她撒了些下去,看着碗中的状态细细搅拌,馅料在碗中一圈又一圈地转动,又快速变得粘稠,不沾上碗边。差不多了她便停下动作来,看着自己的杰作,弦汐呼了几口气,拿起手机来按了个快门。
要是还能上网发个帖就好了,可是,她早已没有现界的朋友能看见这番确幸了。所以她又放下了手机。
云朵飘去了,太阳照在当空,没什么遮掩。
等待着时间,那冰箱中的面团终于松弛,弦汐才拿出来拆封。看着一切准备就绪,她摸摸下巴,在决定先只做一个看看以防万一,还是全做了。
不过一次的量都混合好了,反悔的话,也只能从头开始了吧。
所以不再多想,她把烤箱预热,从面团上掰出一块来再在模具上按出外形。为了防止鼓包隆起,弦汐又用叉子在底部戳了几下,然后再舀入馅料。最后将一盘六个放到烤箱中烘焙,算准了时间才出炉冷却,最后脱模。
不知为何,感觉和炼丹有点像,她还是和几个师父学过一点的,虽然丹药不怎么好吃。
弦汐看着碗中的椰子饼挞皮金棕,馅心焦黄,微微隆起的黄金馅料颗粒粗糙,仿佛丰收后的一个个谷堆,飘着椰子的香气。她吞了下口水,至少在嗅觉和视觉上,她成功了。
虽然看上去还是有点黑,这一定是烤久了。
“要吃吗……”
她想拿起一个来,烫气刺得手指缩了一下,然后她俯脸吹了几口,才小心翼翼抓起一手拖着、一手抓着把那酥松的挞皮放在眼前。
有些烤干了,碎渣落在手上。
不管,先尝尝吧。
于是咬下一口,含入嘴中,舌头和牙齿将自己的杰作评鉴。
紧接着,强烈而单一的甜味攻击了她的味蕾,椰芳和蛋香全叫那汹涌的甜腻浪潮淹没,喉咙和上颚的黏腻让她缩起脖子眯起了眼睛来。
“!~”
天呐,齁甜。
她忙扒开冰箱,拿出绿茶来开盖,猛灌了几口才冲去甜海腻潮。
再看盘子里的几个甜味炸弹,她知道她失败了。完美的表象总是藏着不为人知的问题,总是要被人发现和调整的,就像之前的她一样。
擦了擦嘴,这玩意让那两个姐姐吃了肯定要挨顿打。
“呜呃…重做吧。”
可是这盘做好的怎么整,那里还有个被啃了一口的呢。不能浪费,全吃了可能得打胰岛素不说,这完全难以下咽……弦汐看着那椰子饼皱着眉沉默了好久。
按住那被咬过的点心,她瞪起眼睛来。
“…只要,把它们回溯……”
不错,只要用能力把它们变回面团和馅料就行,这是最简单高效的独特方法了。就像之前修门、泡茶一样,对它们使用时间之力吧。
但弦汐迟迟没有发力,手有些抖。
“……这和以前不一样了。”
久了,她才说。
“这是给朋友们做的…现在和未来的朋友们。”
无形的风在庭院中扫过、游荡,轻轻摸了摸弦汐的脸庞,仿佛无声的旅客光顾、徘徊,然后离去。有谁来过么?大概没有吧,这里只有弦汐一个人面对着自己的失败和挫折。
于是她把几个椰子饼用保鲜膜包在盘中,先暂时放到一边去。
拍拍手,重整旗鼓,再来一次。
同样的操作,这回她决定少加点糖和黄油。仔细专注盯着手中的食材,掂量好剂量放入碗中,再搅拌揉捏做了面团,加奶倒面粉调了馅料,她这回技法上更加娴熟了些。
再过了一段时间。
预热,烘烤,然后出炉冷却,又是六个新的椰子饼放在了新的盘中。
这回完美的颜色依旧,少去了那烤焦的黑色,起码看起来还是不错的。弦汐点点头,上手一个个脱模。
“其实也没什么难嘛。这回糖肯定不多了……”她说,而正当把最后一个脱模时,弦汐才在余光之中看到了什么。
几颗灰黄的晶粒停在案板上,弦汐愣了半秒,手中的点心落在盘中。顺着那源头看去,她发现了一袋粗糙的,盐?
有些不可置信,她不知道这东西怎么会出现这,而且就放在白糖旁边。上前去捏起一粒来,在眼前观摩了一下,然后再放到口中,弦汐从那逐渐溶解的盐晶中尝到了柔和丝滑的咸味。
“…海盐?”
是了,海盐。她眨眨眼睛,忽然不敢再去看那份刚出炉的甜点。因为很明显,这袋不知道自己什么时候拿出来的海盐,肯定在刚才被自己加到馅料中去了。
咸口的椰子饼……
她打了下自己的手,想用脑袋撞击冰箱。她不明白自己怎么会翻出这袋东西来,更不明白自己居然会犯这种低级错误,而且,她还不明白自己加了多少海盐进去。
无形的风儿吹来,穿堂而过,像是旁观的旅客在嘲笑她的笨拙。真的有谁来过吗?大概没有吧,这里只有她一个人。为什么不把门窗关上?
没眼看,小锦啊小锦,你怎么是个笨蛋。
“我怎完全不记得还干了这事啊…?…”
抓着边缘蹲下,眼睛搭到桌沿凝视着那盘点心,她开始斟酌要不要尝尝看。思考了一下,风带着她的注意力看向外边,她看到那只夜鹭正大光明地站在枝头。
“…小暗~”弦汐脸上浮出笑容,招了招手,“来一下,快来快来~”
小暗听到呼唤,看着主人的表情,像个人一样眯起眼来。
于是那只夜鹭很听话地飞了下来,在地上顶着两根白色的长羽用大长腿走了几步,又跳上了桌案,伸长了脖子歪头看着弦汐。
“来来来,小暗,这是什么甜点看一下~”弦汐顺着小暗的毛,指了指桌上还冒着热气的椰子饼。
“……”小暗把脖子缩了回去,视角转向椰子饼和弦汐的中间位置。
然后弦汐拿起了一块来。
“我亲手做的哦~好心的我决定让你品尝品尝,来尝尝看怎么样——”
但是弦汐话还没说完,小暗头顶上的羽毛就都竖了起来。接着它开合尖喙,随后猛啄了弦汐的手几下,又扑棱翅膀和那手拉开了距离。
脖子伸长了,像个发毛的保龄球瓶,仿佛在和弦汐说,“夜鹭不能吃这种高糖高油的淀粉添加剂产品!!”
然后小暗“呱!”叫了一声,和弦汐四目相对。
“……”
弦汐立刻想起来生前的动物保护法,无奈地放下了椰子饼。
“你说你什么时候修炼成人啊?当妖怪也好当神仙也好,那样你就能吃好多东西了……”
弦汐有些失落,失落于感觉小暗失去了好多乐趣,也失落于不能帮自己试毒。要是布都在这就好了。
小暗又扇了扇翅膀,不服气地啄了几下弦汐,接着飞出去晒太阳了。
唉,不识趣,只能自己吃了。
于是弦汐备好了牛奶,仰起脑袋又咬下一口咀嚼。
“呜……”
“……。”
“…嗯?”
好像味道还不错?只是稍微过咸了一点,糖的甜味和椰奶与鸡蛋的香味也还在,似乎快要达到某种微妙的平衡。
哇哦,海盐焦糖椰子饼。
她想不到自己无意识的操作,居然创造了新的食谱,下回少放点海盐吧。可是她并不记得自己放了多少,甚至几乎没有这段记忆。
总之,悬着的心还是放下了。
以防万一,还是再烤一炉吧,一定要让他她们吃到故乡的特产,事不过三,这次也一定会成功。于是第三次进行操作,这回万分地小心,不紧不慢,一直坚持到设定好了时间的烤箱运作。等待的时候,弦汐又吃了一口那块海盐椰子饼。配着牛奶咽下,好棒,就该让小暗尝尝的。
太阳升在当空,没有一抹云朵。
无形的风微妙地拂过她的肩膀,像是幻想的旅人戳了戳她的肩头,竟然吸引了弦汐的注意力。下意识转过头去,弦汐看到庭院中那个站在枝头上的夜鹭。
真的没谁来过吗?这里只有她一个人,但是这风是不是有点凉了。
她打量着庭院外的景色。然后随着视线下移,她看到了一簇鲜艳的蔷薇。
“…?”
蔷薇在地上独自呼吸着,不再有蓝荧缭绕,紧紧缠着一颗不再发出光的电灯泡。
“唔姆。”
嚼了嚼甜点,反正在等待烘烤,她走了出去,站到那蔷薇旁弯身赏看。
这株蔷薇灯泡的来历弦汐不清楚,只是听蕾米和布都的推测说,这是觉的妹妹恋放在这里的。当时那上面还有怨灵的蓝火,但布都给它做了驱秽,现在就只是个带有灯泡装饰的蔷薇花。
“她为啥要种在这啊?”
弦汐不明不白。
“还有这个审美、嗯……有些诡异……”
她看着那花朵,有些入迷,仿佛要忘却了时间。
仿佛忘却了时间。
正在这时候。
“弦汐?弦汐!——”
幼小的声音从客前厅传来,打破了弦汐的思考。忙起身转头,她认出这是蕾米莉亚的声急促的声音。
“喂,老板娘在吗?出来接待客人啊,敲了多久门都没接应,我自己进来啦!”
“门?……”弦汐喃喃说了一声,“我怎么没听到敲门声…”
她拍拍脑袋,简单回应了一下蕾米,忙跑回厨房里。厨房中,那第三炉椰子饼也烤好了。她把它们取出来脱模、放到盒子里装好,简单收拾了一下,准备把前两次的点心先放进冰箱里去。
可是手在台子上摸索,她没摸到盘子和点心来。
“?”
疑惑转过头来,弦汐才发现,桌上的杂乱不知何时收拾好了,器材和食材井然归位,虽然大多放错了位置。
但更让她奇怪的是,那两盘一甜一咸的椰子饼,凭空消失了。架子上只留下那两只空盘,橱柜中少了两个纸盒。
以及那两个被弦汐咬过的椰子饼。
无形的风吹走,带去了独自的宁静,带来了客人的催促,然后什么也没有留下。
“……???”
|
|